← Всички рецепти
Карфиолени стейкове с чесън и билки
ОсновноВариант AВариант BВариант C
Дебели филийки карфиол, печени до златисто с чесън и розмарин. Карфиолът помага на щитовидната жлеза да се бори с EBV и предотвратява атрофия.
Източник: Оригинална рецепта, базирана на протокола от Medical Medium: Thyroid Healing — Антъни Уилям
Време: 35 минПорции: 2 порции
Съставки
- 1 голяма глава карфиол
- 3 скилидки чесън (ситно нарязани)
- 1 с.л. кокосово масло (разтопено)
- 1 ч.л. сушен розмарин
- 1/2 ч.л. сушена мащерка
- морска сол и черен пипер
- 1 лимон (сок)
- пресен магданоз за гарнитура
Приготвяне
- 1Загрейте фурната на 200°C.
- 2Нарежете карфиола на дебели филийки (~2.5 см) през средата.
- 3Смесете кокосовото масло с чесъна, розмарина, мащерката, солта и пипера.
- 4Намажете филийките от двете страни.
- 5Печете 25-30 мин, обръщайки наполовина, до златисто.
- 6Полейте с лимонов сок и поръсете с магданоз.