← Всички рецепти

Зеленчуково къри с кокосово мляко

ОсновноВариант AВариант BВариант C

Сладки картофи, карфиол и спанак в ароматен кокосов сос. Без соя — чисто антивирусно.

Източник: Оригинална рецепта, базирана на протокола от Medical Medium: Thyroid Healing — Антъни Уилям

Време: 35 минПорции: 4 порции

Съставки

  • 2 сладки картофа (на кубчета)
  • 1/2 глава карфиол (розички)
  • 1 лук
  • 3 скилидки чесън
  • 3 см джинджифил
  • 1 ч.л. куркума
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1 кутия кокосово мляко (400 мл)
  • 1 чаша вода
  • 2 чаши спанак
  • 1/2 чаша кориандър
  • 1 лайм (сок)

Приготвяне

  1. 1Задушете лука 3-4 мин.
  2. 2Добавете чесъна, джинджифила, куркумата и кимиона — 1 мин.
  3. 3Добавете картофите, карфиола, кокосовото мляко и водата.
  4. 4Варете 20-25 мин.
  5. 5Добавете спанака до увяхване.
  6. 6Подправете с лайм, гарнирайте с кориандър.

⚕️ Този сайт е за информационни цели. Консултирайте се с лекар преди промени в диетата или добавките.

Поверителност·Условия