← Всички рецепти
Плодова гранола без зърна
ЗакускаВариант AВариант BВариант C
Хрупкава гранола от ядки, семена и сушени плодове — без овесени ядки, без глутен. Яжте с кокосов йогурт или бананово мляко.
Източник: Оригинална рецепта, базирана на протокола от Medical Medium: Thyroid Healing — Антъни Уилям
Време: 35 минПорции: 8 порции
Съставки
- 1 чаша орехи (грубо начупени)
- 1/2 чаша бадеми (грубо начупени)
- 1/2 чаша кокосови стърготини
- 1/4 чаша тиквени семки
- 1/4 чаша слънчогледови семки
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1 с.л. кокосово масло (разтопено)
- 1 ч.л. канела
- 1/4 ч.л. морска сол
- 1/2 чаша стафиди (добавени след печене)
- 1/4 чаша сушени боровинки (добавени след печене)
Приготвяне
- 1Загрейте фурната на 160°C.
- 2Смесете ядките, семената, кокосовите стърготини, кленовия сироп, кокосовото масло, канелата и солта.
- 3Разстелете равномерно на тава с хартия за печене.
- 4Печете 25 мин, разбърквайки на всеки 10 мин, до златисто.
- 5Оставете да се охлади НАПЪЛНО (ще се втвърди при охлаждане).
- 6Добавете стафидите и сушените боровинки.
- 7Съхранявайте в буркан до 2 седмици.