← Всички рецепти
Зеленчуков стир-фрай с джинджифил (без соя)
ОсновноВариант AВариант BВариант C
Бърза вечеря с пъстри зеленчуци и ароматен джинджифил-чесън сос. Без соя — безопасно за протокола.
Източник: Оригинална рецепта, базирана на протокола от Medical Medium: Thyroid Healing — Антъни Уилям
Време: 20 минПорции: 2 порции
Съставки
- 1 глава броколи (розички)
- 1 червен пипер
- 2 моркова
- 1 тиквичка
- 1 чаша гъби
- 3 скилидки чесън
- 3 см джинджифил
- 1 с.л. кокосово масло
- Сос: 2 с.л. кокосови аминокиселини, 1 лайм (сок), 1 ч.л. суров мед
- кориандър за гарнитура
Приготвяне
- 1Загрейте кокосовото масло в уок.
- 2Добавете чесъна и джинджифила — 30 сек.
- 3Добавете морковите и броколите — 3-4 мин.
- 4Добавете пипера, тиквичката и гъбите — 3 мин.
- 5Залейте със соса, разбъркайте 1-2 мин.
- 6Гарнирайте с кориандър.